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【好評にて期間延長】 Kiyomi Mikuni Food Fantasy of the H^ote… 趣味・スポーツ・実用
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：84944389629
中古 ：84944389629-1 |
メーカー | 0e7ccce4d3a4ae | 発売日 | 2025-04-07 19:37 | 定価 | 9600円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【好評にて期間延長】 Kiyomi Mikuni Food Fantasy of the H^ote… 趣味・スポーツ・実用
国定 こがね米 5kg 全部で4袋 計20kg
【日本の城DVDコレクション】全69巻セット 専用バインダー付き
競馬 風林火山 本
「Kiyomi Mikuni Food Fantasy of the H^otel de Mikuni 皿の上に、僕がある。復刻版 (復刻版)」三国 清三日本のフランス料理の先駆け。「オテル・ドゥ・ミクニ」を開業した翌年の1986年に、当時31歳の三國氏が出した渾身の1冊。 「トマト」、「オマール」、「鮭」、「仔羊」といった20の素材を取り上げ、それぞれに対する考え方、調理方法などを三國氏自身の言葉で綴っています。\r料理は120品すべてを円形の白皿に盛りつけて、真上から撮影。ダイナミックな素材写真とともに、ビジュアルでも独自の世界観を表現しています。\r\r#三國清三 #皿の上に僕がある #kiyomimikuni#フランス料理#専門料理#料理本
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| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 京都府 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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